洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertsonの詳細情報
Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertson。Tartine – Flourist。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertson。Terror&Joy: The Films of Dušan Makavejev。㊸Pamela Butchart チャプターブック 9冊セット 多読。【洋書】ISAMU NOGUCHI イサムノグチ庭園美術館。Step into Reading シリーズ1-4 117冊 ほとんど新品。ボビンレースパターン集 Bobijntje!4。アメコミ Deadpool #1。(初版) Kate Moss ケイト・モス 写真集 本 (洋書)。饅頭根付 作品集「MANJU」オールカラー ハードカバー 319頁。洋書 A Court of Thrones and Roses series。【希少本】The Banquet 「食事」荒木経惟 写真集。フランスファッション誌ENCENS No.19。値下げ❗️ニュー・ミュータンツ #1-41 アメコミリーフ 43冊